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Palazzo Atlas Héritage
La terrazza coperta del ristorante, sotto i portici

RISTORANTE GASTRONOMICO

La tavola
dell’orto.

Una cucina radicata nel giardino,
al ritmo delle stagioni dell’Atlante.

Scopri

UNA CUCINA DI STAGIONE

Il giardino dona.
La tavola racconta.

Da Atlas Héritage la tavola segue il ritmo dell’orto: prodotti raccolti nel corso delle stagioni, una cucina attenta ai sapori del territorio e piatti composti con semplicità.

Colazione marocchina servita al palazzo

IL GUSTO DELLA TENUTA

Dalla terra
al piatto.

L’orto nutre la tavola. Gli ulivi secolari danno ancora quasi cento litri d’olio all’anno. Un legame semplice e vivo tra la tenuta e ciò che si condivide a tavola.

RITROVARSI A TAVOLA

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